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Un éventail de salades de pâtes à déguster tout l'été

Salade de pâtes
La salade de pâtes, une idée gourmande et fraîche à réaliser sans tarder. Photo par Whitney
Les salades de pâtes sont idéales en été. Elles sont savoureuses, variées et nourrissantes surtout si vous utilisez des pâtes complètes ou semi-complètes.

En plat principal ou en accompagnement, elles trouveront aussi leur place dans votre bento pour un déjeuner au bureau ou dans un panier pique-nique.

Meilleures recettes de salade de pâtes et d'aubergines des Gourmets

Des idées de recettes de salade de pâtes et d'aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nouilles soba en salade, mangues et aubergines
Nouilles soba en salade, mangues et aubergines
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Ce plat, plein de fraîcheur, est une tuerie; voilà une sauce que j’utiliserai sans aucun doute pour mes futures salades de pâtes soba, plus raffinée que celle que je préparais à base de sauce soja; j’ai adoré le goût de sésame grillé et l’équilibre des saveurs du plat.
Salade de pâtes aux légumes grillés
Salade de pâtes aux légumes grillés
Nina - Crazy Green Fruits Nina - Crazy Green Fruits
Un grand classique de l'été chez moi : une salade de pâtes agrémentée de légumes grillés (courgette, poivron, aubergine), de tomates cerises sucrées et juteuses, d'herbes de Provence et d'une bonne huile d'olive. Cette base peut être customisée à loisir avec du tofu, des olives, des pignons de pin...
Salade de pâtes aux légumes rôtis
Salade de pâtes aux légumes rôtis
Amandine Cooking Amandine Cooking
Envie de salade de pâtes aux légumes rôtis (tomates, aubergines, poivrons...) ? Préparez cette recette de cuisine à l'italienne et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !
Salade de pâtes aux aubergines et aux écrevisses
Salade de pâtes aux aubergines et aux écrevisses
Les Vagabondages de Vi@ne Les Vagabondages de Vi@ne
La salade de pâtes aux aubergines et aux écrevisses, aux olives noires et aux copeaux de parmesan est une belle salade estivale qui fera certainement succomber vos papilles.
Salade citronnée de fregola et blettes colorées, aubergine grillée et sauce au yaourt et au sumac
Salade citronnée de fregola et blettes colorées, aubergine grillée et sauce au yaourt et au sumac
My Nomad Cuisine My Nomad Cuisine
Une salade de pâtes originale et pleine de saveurs, parfaite pour un repas végétarien ! La fregola, c'est ces petites pâtes italiennes, venues de Sardaigne. Ces petites billes de pâte de semoule se cuisent comme des pâtes normales, dans un grand volume d'eau bouillante salée.

Dernières recettes de salade de pâtes et d'aubergines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade de pâtes et d'aubergines qui changent !

Salade de pâtes aux aubergines
Salade de pâtes aux aubergines
Oh la gourmande Oh la gourmande
Envie de salade de pâtes aux aubergines ? Goûtez cette recette de salade avec une vinaigrette au balsamique et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Salade de pâtes aux légumes d'été et à la fêta
Salade de pâtes aux légumes d'été et à la fêta
kilometre-0 kilometre-0
Une salade bien complète que vous pourrez emporter au bureau, au pic nic, que vous pouvez servir en buffet.
Salade de pâtes à l'italienne
Salade de pâtes à l'italienne
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'aubergines pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Salade de pâtes aux tomates séchées, aubergine et parmesan, saveurs basilic et ail rose
Salade de pâtes aux tomates séchées, aubergine et parmesan, saveurs basilic et ail rose
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Cette entrée est idéale pour garnir viandes, poissons grillés, ou autres grillades. Exempt de viandes ou poissons, c'est également un plat convenant aux végétariens. A manger en entrée, en repas buffet ou encore en plat unique, cette salade fraîcheur composée, mélange audacieusement les saveurs méditerranéennes. Transformez un repas simple en un feu d'artifice de saveurs, de goûts, de couleurs qui réjouira bien des gourmands.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

couteau à huître
Couteau à huître

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

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Découvrez aussi toutes les recettes de salade de pâtes et toutes les recettes d'aubergines

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat sans gluten
Fondant au chocolat sans gluten
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Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes

Meilleures recettes de salade de pâtes et d'aubergines

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des légumes au dessert !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Laissez-vous tenter par des associations surprenantes et savoureuses.

Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci
Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci
Sabine Simon Sabine Simon

Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.

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